“Consumo Responsável e Opções de Estilo de Vida” é o tema da mesa-redonda que integra a série Diálogos Sustentáveis e será realizada nesta segunda-feira (20), às 19 horas, na Universidade Católica de Santos (UniSantos) – Campus Dom Idílio José Soares (Avenida Conselheiro Nébias, 300). Promovido pela Rede Nossa Santos Sustentável, o evento tem o objetivo de discutir o desperdício de alimentos e a importância da reciclagem de resíduos sólidos.
Participam da mesa de discussão o professor doutor, nutricionista Cezar Henrique de Azevedo, da UniSantos; a culinarista Aparecida de Fátima Machado; e o secretário de Meio Ambiente de Santos, Marcos Libório.
Este será o quarto encontro promovido pela Rede Nossa Santos Sustentável, que em novembro iniciou a série com o tema Planejamento e Desenho Urbano. Até o final de 2017, os 12 eixos do Programa Cidades Sustentáveis serão discutidos e refletidos pela sociedade civil organizada que compõe a Rede e pelo público em geral.
Rede – A Rede Nossa Santos Sustentável tem o objetivo de viabilizar um processo permanente de atuação coletiva centrado em objetivos programáticos, com a finalidade de contribuir para a conquista progressiva do Desenvolvimento Sustentável da cidade de Santos.
Cidades Sustentáveis – O Programa Cidades Sustentáveis foi construído pela Rede Nossa São Paulo, Rede Social Brasileira por Cidades Justas e Sustentáveis e o Instituto Ethos. Ele disponibiliza aos gestores públicos um conjunto de indicadores associados a uma agenda completa de sustentabilidade urbana.
Os eixos da plataforma Cidades Sustentáveis consideram a participação da comunidade na tomada de decisões, a economia urbana preservando os recursos naturais, a equidade social, o correto ordenamento do território, a mobilidade urbana, o clima mundial e a conservação da biodiversidade, entre outros aspectos relevantes.