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Santos / Cotidiano

Curso de manipulação de alimentos tem inscrições abertas em Praia Grande

A Prefeitura de Praia Grande, por meio da Secretaria de Saúde Pública, abre inscrições para o curso de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos. Serão 20 vagas gratuitas com início para o próximo dia 6 de junho.

Quem estiver interessado precisa correr e se inscrever no Departamento de Vigilância em Saúde dentro do prédio da Sesap, que fica na Avenida Presidente Kennedy, 8.850, no Bairro Mirim, sempre de segunda a sexta-feira, das 9 às 16 horas.

É preciso apresentar somente a cópia do RG para se inscrever no curso, que obedece ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação a e aborda temas como boas práticas, contaminantes alimentares, higiene pessoal, ambiental e de equipamentos, recebimento e armazenamento de alimentos, compra, forma de preparo e todo o processo até o produto final chegar ao consumidor.

A carga horária total é de 8 horas divididas em 2 horas por dia. Todos os participantes, que no fim do curso tiverem 100% de frequência e aproveitamento de 80% recebem certificado de Capacitação no Treinamento de Manipulador de Alimentos.