Um dos principais destinos mundiais e sinônimo de cultura, natureza e história, o Peru também se destaca quando o assunto é gastronomia.
A culinária peruana é mundialmente conhecida pelo tempero único e sofisticado que atrai, ano após ano, cada vez mais visitantes. Não é à toa que, recentemente, o país foi premiado pelo sexto ano consecutivo como o “Melhor Destino Culinário do Mundo”, no World Travel Awards de 2017. Além disso, o Peru também está entre os melhores restaurantes da América Latina. Dos 50 restaurantes que compõem a lista, 10 estão no país.
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