Um grande encontro para aprender sobre Cachaça. É assim que a Confraria Paulista da Cachaça vai receber o público durante o 12º Encontro Aberto da Confraria Paulista da Cachaça, que acontecerá no dia 25 de outubro, às 19 horas, na Choperia São Paulo, em Pinheiros. O valor da entrada é de R$ 40,00 e contemplará a degustação de até 20 rótulos de cachaças e água.
O público poderá assistir a uma palestra de um grande nome do universo da Cachaça. A estrela da noite será Felipe Jannuzzi, do Mapa da Cachaça, que abordará o tema “Territórios e Escolas da Cachaça – Regionalismos e Filosofias de Produçãoâ€, a partir das 20h30.
Haverá ainda participação de Fábio Magueta, Chefe de Bar do Rock Wheels (SP), que irá ensinar um drink com cachaça às 20 horas. Durante o encontro, haverá venda de Cachaças lacradas e abertas por até 25% do valor de mercado.
Cachaças já confirmadas para degustação:
– Sebastiana – SP
– 1000 Montes – MG
– Princesa Isabel – ES
– Coluninha – MG
– Rio do Engenho – BA
– Ãgua da Mata – MG
– Turmalina da serra – PB
– Authoral – DF
– Poço da Pedra – BA
– Prosa Mineira – MG