Foto: Divulgação/Facebook

Amantes da gastronomia têm até as 23h59 da próxima terça-feira (4) para se inscrever no 7º Concurso Santista de Pizza Amadora Meu nome virou pizza. A competição é promovida pela Kokimbos Pizzas & Picanha e irá distribuir prêmios para os sete finalistas. A etapa final será realizada no dia 3 de novembro, às 18 horas, no Shopping Parque Balneário (Avenida Ana Costa, 549, no Gonzaga, em Santos).

Os candidatos devem selecionar no máximo cinco ingredientes para a cobertura, de uma lista de alimentos pré-selecionados pela organização (pode ser escolhido também um ingrediente extra, conforme opção do participante), além de descrever o modo de preparo e montagem. Para participar, é preciso ter no mínimo 18 anos. Será permitida apenas uma receita por participante.

Ao todo, serão selecionadas 16 pizzas, que participarão das semifinais na unidade Kokimbos do Boqueirão (Rua da Paz, 61), nos dias 17 e 18 de outubro, às 18 horas. Destas, 12 serão escolhidas por um júri técnico e quatro pelo voto popular. Os selecionados serão convocados via e-mail ou telefone, conforme cadastro de inscrição, e avisados das datas e horários.

Durante as semifinais, serão gravados vídeos de 30 segundos de cada participante, que serão postados na página da Kokimbos no Facebook, a partir do dia 24 de outubro.

Três jurados darão a nota técnica para cada uma das receitas, de até 9,5 pontos. Os dez vídeos mais curtidos até as 23h59min do dia 30 de outubro ganharão mais meio ponto em sua nota final. Depois, serão somadas as notas dos jurados e do público e selecionadas sete receitas com maiores médias para a final.

Na etapa final, cada competidor selecionado contará, ao todo, com 40 minutos para mostrar sua criatividade e talento – 20 minutos para separação e preparo dos ingredientes e outros 20 para montagem da pizza. Não é necessário fazer a massa ou fornear. Para isso, haverá ajuda de profissionais da casa.

Durante todo o processo, os candidatos serão observados por um júri especializado. Em seguida, os jurados irão analisar aroma, sabor, preparo, apresentação e originalidade de cada receita.

O concurso premiará os 7 finalistas com um chapéu de pizzaiolo, um avental, um vale-pizza e outros brindes disponibilizados pelos apoiadores. Os três primeiros receberão troféus e terão o nome da pizza incluído no cardápio

1º lugar 1 ano de pizza grátis (24 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores
2º lugar 6 meses de pizza grátis (12 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores
3º lugar 3 meses de pizza grátis (6 vales-pizza) + brinde dos patrocinadores

As inscrições poderão ser feitas em uma das três unidades da Kokimbos. Os clientes cadastrados no programa Fidelizza também terão a opção de fazer se inscrever no site da pizzaria.